Schlagwort: Mäuschen

Sie haben so vie­le Namen und doch haben sie eins gemein­sam:
SIE SIND VERDAMMT LECKER!
Die­se für Kar­ne­val so typi­sche Lecke­rei darf in kei­ner Ses­si­on feh­len!
Bei uns wer­den sie mit Quark gemacht, aber man kann sie auch mit Hefe machen und sie sind wirk­lich ein­fach:
6 Eier, 250g Vanil­le­zu­cker, 2 P Vanil­le­zu­cker, 1 EL Rum, etwas Zit­ro­back, etwas Salz, 500g Mager­quark, 500g Mehl, 1 Tee­löf­fel Back­pul­ver
Die­se Zuta­ten müs­sen nur zu einem Teig ver­rührt und in Fett aus­ge­ba­cken werden.

Schme­cken sie euch auch so lecker?
Und wie hei­ßen sie bei euch?
PRÜM JUCH-HEI!